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NO NOS VAMOS DEL BLOG, SEGUIMOS PUBLICANDO
Aviso "NO NOS VAMOS DEL BLOG, SEGUIMOS PUBLICANDO"… Después de trabajar todo el fin de semana en solucionar el problema del blog, puedo decirles con una gran alegría que gracias a Dios lo he podido...
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ALBÓNDIGAS EN SALSA DE CHILE CHIPOTLE
Hoy toca reproducir en vídeo la receta de albóndigas en salsa de chile chipotle.Esta publicada aquí en el blog desde el 11 de agosto de 2012, quedan deliciosas, esta receta no es mía es de mi amiga...
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NUDOS DE AJO CON QUESO COTIJA ¡¡DELICIOSOS!!
Vamos a preparar unos deliciosos nudos de ajo con queso cotija, normalmente quien los prepara utiliza queso parmesano, pero yo he querido darles un giro y he utilizado queso cotija, que es un queso...
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CHEESECAKE FRÍO DE MARACUYÁ
En casa hemos celebrado el cumpleaños de mi hija con este delicioso cheesecake, ya he comentado antes que el maracuyá es una de nuestras frutas favoritas, su sabor es una delicia y en este cheesecake...
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BIZCOCHITOS INTEGRALES CON MANZANA, CANELA Y SEMILLAS DE GIRASOL
En la receta del día de hoy vamos a utilizar semillas de girasol, un alimento lleno de grandes nutrientes y beneficios para nuestra salud, que desafortunadamente pasa muy desapercibido para muchos.Se...
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GELATINA DE MAMEY
Hoy reproduzco en vídeo una de las gelatinas más deliciosas que he probado, es una de las que siempre tienen mucho éxito en casa.Esta publicada aquí en el blog desde el 20 de agosto de 2011, es una...
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PERAS AL VINO TINTO
Vamos a preparar unas peras al vino tinto, es un postre frío muy preparado en España, aunque muchos dicen que tiene su origen en Italia, así como otros aseguran que, en Francia, desconozco cuál sea...
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APRENDE A SACAR TUS COSTOS, PARA EMPRENDER TU PROPIO NEGOCIO
Hola a todos, este tema lo tenía en mis pendientes hace mucho tiempo y el día de hoy les he dejado un vídeo en mi canal de youtube, en el cual les explico paso a paso, cómo sacar sus costos para la...
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RECETAS MAYO 2018
Casi termina junio y hasta el día de hoy me pude dar un tiempo para colocar la recopilación de recetas nuevas publicadas durante el mes de mayo 2018.Aquí la recopilación, en algún caso la receta ya...
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CHULETAS AHUMADAS EN SALSA DE CHILE PASILLA CON NOPALES
Llevamos muchas recetas dulces, así que ahora vamos con una salada.Hoy preparamos unas deliciosas chuletas ahumadas en salsa de chile pasilla con nopales, quedan muy ricas y son muy sencillas de...
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BOLLITOS RELLENOS DE LONGANIZA CON QUESO OAXACA
Estos bollitos son una deliciaaa, de verdad que si les gusta el pan relleno y sobre todo salado mmm seguro les encantan, están fantásticos.Esta es una masa muy suave y manejable, además que no contiene...
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ENJAMBRES O MONTAÑAS DE HOJUELAS CON CHOCOLATE
Muy ricas, tan caras y súper fáciles de preparar, les dejo la receta.Ingredientes: (Rinde 16 piezas de aproximadamente 40 a 45 gr).250 gr chocolate para repostería semiamargo400 gr de hojuelas de maíz...
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CLASE CON EL JEFE DE COCINA YURI DE GORTARI
Las mañanas como la del viernes pasado son simplemente una delicia, lo he disfrutado tanto.Cómo no hacerlo, si sus nombres son garantía de ello, El Jefe de Cocina Yuri de Gortari y el historiador...
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GORDITAS DE NATA ESTILO MICHOACÁN
Hoy reproduzco en vídeo para mi canal de youtube, una de las recetas que tengo hace ya mucho tiempo publicada aquí en el blog… Gorditas de nata estilo Michoacán.Esta publicada desde el 13 de septiembre...
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PECHUGAS RELLENAS DE JAMÓN CON SALSA DE CACAHUATE
Ingredientes: 1 pechuga de pollo en bistec (en 5 piezas) 5 rebanas de jamón york200 gr queso Oaxacac/n pan molido sal al gusto ajo en polvo al gusto pimienta recién molida al...
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GELATINA DE PEPINO Y APIO
Ingredientes: 2 pepinos (los míos pesaron 735 gr) 2 ramas de apio (céleri) troceadas (retirarles los hilos o hebras antes de trocear) 1 litro de agua 40 gr grenetina190 gr azúcar200 ml agua...
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ROLES DE CANELA TRADICIONALES (A MI MANERA)
Hoy toca reproducir en vídeo, una de las recetas más deliciosas que tengo publicada aquí hace tiempo.Estos deliciosos, suaves y esponjosos roles de canela tradicionales.Da clic aquí para ir al vídeo...
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GRISSINIS O PALITOS CON ACEITUNAS Y ALMENDRAS (CON HARINA DE ARVEJA)
Hoy vamos a preparar un snack delicioso y nutritivo, ya que están preparados con harina de arveja.Las arvejas (chicharos amarillos), pertenecen al grupo de las leguminosas las cuales son muy...
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RECETAS JUNIO 2018
Aquí la recopilación de recetas nuevas publicadas durante el mes de junio 2018, en algún caso la receta ya estaba publicada en el blog, pero la he considerado porque la he reproducido en vídeo en mi...
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MIXIOTES DE PESCADO (A MI MANERA)
Hoy les traigo la reproducción en vídeo de esta deliciosa receta… Mixiotes de pescado.Son una delicia, en casa siempre que los preparo son éxito asegurado, además que son muy sencillos de preparar. Da...
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